Deze wrap hapjes met tonijnsalade zijn niet alleen een perfect als borrelhapje tijdens de feestdagen, maar ook een lekkere optie voor lunch of als tussendoortje. Ze zijn snel en eenvoudig te maken en daardoor ideaal om van tevoren te bereiden. De romige tonijnsalade gecombineerd met de frisse crunch van augurk, ui en sla maakt deze wrap hapjes met tonijn onweerstaanbaar lekker

Sommige links op deze pagina kunnen affiliate links zijn, wat betekent dat we een kleine commissie kunnen verdienen op bepaalde aankopen via deze links, zonder extra kosten voor u. Voor meer informatie, zie onze Disclosure

Wraps of wrap hapjes zijn ongelooflijk veelzijdig en eenvoudig klaar te maken. Je kunt er eindeloos mee variëren en een breed scala aan smaken en ingrediënten combineren, zodat je gasten er optimaal van kunnen genieten. Deze tonijnsalade wrap hapjes zijn in een mum van tijd klaar. Je maakt de tonijn salade zelf, vult de wraps met de juiste ingrediënten, rolt ze op en laat ze even afkoelen in de koelkast.

Wil je een kleurrijke wrapschotel maken? Combineer deze wraps dan met andere hapjes zoals deze wraps met kruidenkaas en ham of deze heerlijke wrap hapjes met pesto en geroosterde paprika.

Tonijnsalade wraps ingrediënten

• Tortilla’s: Grote bloemtortilla’s zijn ideaal voor dit recept. Tortilla’s met een diameter van 20–25 cm zijn gemakkelijker te vullen en op te rollen dan kleinere. Kies voor dikkere tortilla’s om te voorkomen dat ze zompig worden als je ze van tevoren bereidt.
• Tonijn uit blik: Voor dit recept geef ik de voorkeur aan tonijn uit blik in water. Tonijn in olie kan wat vetter zijn, zeker als je er nog mayonaise aan toevoegt, maar het is uiteraard ook een prima keuze. Kies bij voorkeur voor een blik tonijn met het MSC-keurmerk, zodat je zeker weet dat de vis op een duurzame manier is gevangen.
• Augurken: Een paar plakjes augurk zorgt voor extra textuur en crunch en voegt wat zuurheid toe aan de romige tonijnsla.
• Ui: Je kunt hiervoor zowel een gewone ui, rode ui als een sjalot gebruiken.
• Mayonaise: Maakt de tonijn smeerbaar en zorgt voor binding.
• Sla: Een paar slablaadjes zorgt voor meer textuur en smaak. Ik heb Romaine sla gebruikt maar veldsla,, ijsbergsla, rucola of een andere sla is prima.
• Kruiden: Ik voeg zout en peper naar smaak toe, samen met gedroogde oregano en tijm voor extra geurig aroma.

Hoe wrap hapjes maken

• Maak de tonijnsalade: Maak de tonijnsalade zelf volgens dit klassieke recept of kies voor een vereenvoudigde versie. Giet het vocht van de tonijn uit blik af en doe de tonijn in een mengkom. Prak met een vork de tonijn los tot je kleinere stukjes hebt. Doe er vervolgens de mayonaise, zout, peper, tijm en oregano bij en met alles goed samen.
• Snijd de ingrediënten: Snijd de augurk in dunne plakjes. Pel de ui en snijd in fijne ringen. Breek de sla in kleinere stukjes.
• Smeer de mayonaise: Besmeer 1 zijde van de tortilla met een dun laagje mayonaise. Gebruik niet te veel, aangezien de mayonaise vooral als bindmiddel dient om de andere ingrediënten op hun plaats te houden en aan de tortilla te laten kleven wanneer deze opgerold wordt.
• Beleg de tortilla: Verdeel de tonijnsalade, ui, augurk en sla over 1 helft van de tortilla.

• Rol de wraps: Rol de wraps strak op. Begin te rollen met de zijde waar de tonijnsalade ligt.
• Verpak en laat afkoelen: Verpak de opgerolde tortilla in plastic folie en leg in de koelkast voor minstens 1 uur.
• Snijd en serveer: Haal de wrap uit de koeling net voor het serveren en verwijder de plastic folie. Snijd de zijkanten van de wrap, waar geen vulling in zit, weg. Snijd vervolgens met een mesje de wrap in plakjes van ongeveer 1-2 cm dikte en serveer op een mooi bord.

Variaties en aanpassingen

• Mayonaise: Vervang de mayonaise door een mix van roomkaas en Griekse yoghurt voor een gezondere versie. Of gebruik half mayonaise en half roomkaas of Griekse yoghurt.
• Hummus: Besmeer de tortilla met een dun laagje hummus in plaats van mayonaise. Je kunt hummus kopen, maar de lekkerste maak je zelf. Hier is een recept voor zelfgemaakte hummus, of wat denk je van deze hummus van geroosterde paprika.
• Tortilla: In plaats van traditionele tortilla’s van tarwebloem, kun je kiezen voor volkoren of glutenvrije wraps. Of maak het extra kleurrijk met groentewraps op basis van rode biet, spinazie of wortel.
• Sla: Gebruik een mengeling van slablaadjes of gebruik rucola of bladspinazie voor een meer pittige smaak.
• Maak het pittig: Maak de tonijn salade pittig door er chilivlokken, tabasco of cayennepeper aan toe te voegen.

Hoe bewaren

Wikkel de wraps in plastic folie en leg ze in de koelkast. Zo kun je ze tot 2 dagen bewaren. Maar voor de beste smaak zijn ze het lekkerst als je ze op dezelfde dag eet als ze klaargemaakt zijn. Maak ze ’s ochtends en geniet er ’s avonds van.

Probeer zeker ook eens deze feestelijke hapjes

• Mosselhapje met vinaigrette
• Klassiek gevulde eieren
• Mini paprika gevuld met roomkaas
• Gevulde mini paprika met feta en ham
• Peppadew pepers met roomkaas
• Gevulde paprika met tonijn