Soep Recepten

Een lekkere kom soep, wat is dat zalig! Ontdek hier een waaier aan heerlijke soep recepten. Van troostende wintersoepen voor een koude dag zoals kastanjesoep met champignons of rode linzensoep, tot verfrissende zomerse soep gerechten zoals Spaanse gazpacho of salmorejo. De beste soepgerechten voor het hele jaar vind je hier.

Soep Recepten

Geroosterde tomatensoep

Geroosterde tomatensoep

Deze geroosterde tomatensoep is een lekkere en smaakvolle klassieker die eenvoudig klaar te maken is. Door het roosteren worden de tomaten, uien en knoflook licht gekarameliseerd, wat zorgt voor een zoeter, rijker en voller smaakprofiel. Het geeft deze fluweelzachte...

Spruitjessoep

Spruitjessoep

Deze spruitjessoep is een hartverwarmend gerecht boordevol heerlijke smaken en bovendien supergezond. Deze winterse soep kun je perfect van tevoren maken en invriezen, zo heb je altijd een kom lekkere soep bij de hand voor een snelle lunch of een verwarmende soep als...

Romige aardappel preisoep

Romige aardappel preisoep

Deze romige aardappel preisoep is een eenvoudige maar heerlijke klassieker uit de Franse keuken. Het is een dikke, romige en fluweelzachte soep dat je makkelijk klaarmaakt met slechts een handvol budgetvriendelijke ingrediënten. Deze smakelijke prei soep met aardappel...

Witloofsoep met appel en curry

Witloofsoep met appel en curry

Witloofsoep met appel en curry is een elegant, lekker en feestelijk gerecht dat de unieke smaak van Belgisch witloof benadrukt. De zoete appel en het aromatische currypoeder zorgen voor een perfecte balans met de subtiele bitterheid van het witloof. Door het mixen...

Witloofsoep – basisrecept

Witloofsoep – basisrecept

Deze witloofsoep is een smaakvol en hartverwarmend gerecht dat de unieke smaak van witloof ten volle benadrukt. De subtiele bitterheid van witloof wordt in balans gebracht door de rijke en hartige smaken van deze zijdezachte soep. Met zijn romige textuur en...

Zoete aardappelsoep met chorizo

Zoete aardappelsoep met chorizo

Deze zoete aardappelsoep is een kleurrijke en fluweelzachte soep vol met troostrijke smaken. De topping van stukjes chorizo geeft een pittige en krokante touch aan deze milde en zachte soep. Het pureren van de zoete aardappel zorgt voor een rijke en romige textuur en...

Klassieke pompoensoep

Klassieke pompoensoep

Dit klassieke pompoensoep recept is heerlijk, hartverwarmend en zit barstensvol smaak. De fluweelzachte en natuurlijk romige soep doordrenkt met herfstige gezelligheid, is opvallend eenvoudig te bereiden met slechts enkele ingrediënten. Het vormt een klassiek...

Aubergine soep met geroosterde kikkererwten

Aubergine soep met geroosterde kikkererwten

Deze aubergine soep smaakvol, zijdezacht en romig, en dit zonder toevoeging van room. Gemaakt van geroosterde aubergines, uien, knoflook en specerijen zoals komijn en gerookt paprikapoeder, die deze soep van aubergine zijn rijke smaak geven aangevuld met subtiele...

Savooikoolsoep met wortel

Savooikoolsoep met wortel

Deze savooikoolsoep is een hartig en troostrijk gerecht. Het is een gezonde en voedzame soep boordevol heerlijke smaken die zowel als voorgerecht kan worden geserveerd of op zichzelf als maaltijdsoep, met een stukje brood erbij. Deze soep van savooikool wordt niet...

Knolselderijsoep met pecannoten

Knolselderijsoep met pecannoten

Deze fluweelzachte en winterse knolselderijsoep wordt gegarneerd met gehakte pecannoten voor extra crunch. Dit soep recept benadrukt de subtiele, aardse en nootachtige smaken van de knolselderij zelf. Het is daarenboven een budgetvriendelijke en gezonde soep die...

Gele paprikasoep met kokosmelk

Gele paprikasoep met kokosmelk

Deze aromatische gele paprikasoep met kokosmelk wordt op smaak gebracht met knoflook, gember en kerriepoeder. Het is een kleurrijke soep waar de specerijen zorgen voor een lekker exotisch aroma en de kokosmelk voor de zachte romige textuur. De inspiratie voor deze...

Kastanjesoep met bloemkool en tijm

Kastanjesoep met bloemkool en tijm

Deze kastanjesoep met bloemkool is een heerlijk fluweelzachte en romige soep, zonder toevoeging van room. De geroosterde kastanjes met hun nootachtige, aardse en licht zoete toetsen worden gecombineerd met bloemkool, knoflook, ui en verse tijm tot een verwarmende kom...

Rode linzensoep met wortel

Rode linzensoep met wortel

Deze rode linzensoep met wortel is een hartverwarmende en gezonde kom comfort food. Het is een makkelijk te bereiden soep recept op smaak gebracht met warme specerijen en heerlijk geurige kruiden. Serveer deze voedzame en vullende linzensoep met een stuk knapperig...

Pompoensoep met sinaasappel en munt

Pompoensoep met sinaasappel en munt

Deze pompoensoep met sinaasappel en munt is een hartverwarmende soep, ideaal voor de koude herfst- en wintermaanden. Ze wordt kruidig afgewerkt met een hint van sinaasappel en een vleugje munt. Geserveerd met een knapperig stukje brood wordt deze snelle snoep een...

Gele paprikasoep met kruidenkaas

Gele paprikasoep met kruidenkaas

Deze gele paprikasoep is kleurrijk, gezond, troostend en bovendien makkelijk te maken. Door er romige kruidenkaas aan toe te voegen krijgt de paprikasoep een heerlijk fluweelachtige textuur terwijl ze toch licht en heerlijk van smaak blijft. Een ideaal gerecht om te...

Salmorejo – Spaanse koude tomatensoep

Salmorejo – Spaanse koude tomatensoep

Salmorejo is een Spaanse koude tomatensoep met een dikke, gladde en romige textuur. Het is een koel en verfrissend gerecht, ideaal om te eten als lichte lunch of voorgerecht tijdens een warme zomerdag. Salmorejo wordt gemaakt met slechts vier basisingrediënten, zoals...

Courgettesoep met rucola

Courgettesoep met rucola

Deze courgettesoep met rucola is een gezond en licht gerecht die makkelijk klaar te maken is. Door de milde en zoete smaak van de courgette te combineren met de peperachtige rucola wordt deze soep van courgette lekker pittig. Serveer met wat zelfgemaakte croutons om...

Wortel gember soep met kurkuma

Wortel gember soep met kurkuma

Hou je ook zo van een zijdezachte wintersoep boordevol gezonde groenten en verwarmende kruiden? Dan is dit recept van wortel gember soep precies wat je zoekt. De zoete smaak van de wortelen en het warme en pittige aroma van de verse gember geeft deze soep een boost...

Volg

Hi, ik ben Sabine, gepassioneerd foodie en fervente reiziger. Door de jaren heen heb ik mijn liefde voor eten, reizen en fotografie kunnen combineren en dit is waar The Tasty Chilli voor staat. Laat jezelf inspireren door deze world food recipes of recepten uit de wijde wereld. Enjoy!