Ontbijt Recepten
Begin de dag met een heerlijk, gezond en voedzaam ontbijt, zoet of hartig. Ik vind het heerlijk om ’s ochtends wakker te worden en te genieten van een goed ontbijt om me een energieboost te geven. Een ontbijt kan bestaan uit een kom fruit, een gezonde smoothie, zoete of hartige pannenkoeken, overheerlijke toast en natuurlijk eieren in allerlei variaties. Ontdek hier al mijn ontbijtrecepten.
Ontbijt Recepten
Gevulde wentelteefjes met aardbeien en mascarpone
Deze gevulde wentelteefjes met aardbeien en mascarpone zijn het perfecte ontbijt voor een speciale gelegenheid of om te serveren tijdens een brunch met het hele gezin. Sneetjes oud brood worden eerst gedoopt in een kaneel-eimengsel, goudbruin gebakken in wat boter en...
Pan con tomate of Spaans brood met tomaat
Pan con tomate of Spaans brood met tomaat en knoflook is een eenvoudig maar overheerlijk traditioneel streekgerecht. Deze met name Catalaanse specialiteit bestaat uit licht geroosterd brood belegd met friszure tomaat, pittige knoflook, besprenkeld met wat Spaanse...
Zelf eiersalade maken
Zelf eiersalade maken is echt makkelijk, je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig en je maakt het in een handomdraai klaar. Meng de eiersla met een romige en pittige saus op basis van mayonaise, mosterd en curry poeder. Het is een heerlijk recept om je ontbijt of...
Omelet met groene asperges
Deze omelet met groene asperges is een gezond en puur gerecht bomvol lekkere smaken. De groene asperges worden beetgaar gegrild en nadien even meegebakken met een heerlijk smeuïge en luchtige omelet, afgewerkt met een vleugje fleur de sel en verse peterselie. Gegrilde...
Roerei met zalm, tomaat en bieslook
De klassieke combinatie van luchtig roerei met zijdezachte plakjes gerookte zalm op een sneetje brood wordt een overheerlijk ontbijt gerecht in combinatie met friszoete kerstomaatjes, zachte roomkaas en aromatische bieslook. In nog geen 15 minuten zet je dit...
