Lunch recepten

Een lunch bestaat meestal een uit kleiner gerecht en wordt vaak niet beschouwd als de belangrijkste maaltijd van de dag. Het kan ofwel een frisse salade zijn, een makkelijke pasta, een verwarmende soep met brood of een andere maaltijd die snel en gemakkelijk te bereiden is. De lunch wordt gegeten rond het middaguur.

Lunch Recepten

Spaanse gazpacho recept

Spaanse gazpacho is een koude groentesoep op basis van tomaten boordevol mediterrane smaken en is ideaal als aperitiefhapje of lichte maaltijd tijdens een warme zomerdag. Deze koude tomatensoep is heel makkelijk en snel te bereiden. Gazpacho heb ik leren eten toen ik...

Romige pasta met witloof en gerookte forel

Deze romige pasta met gerookte forel combineert heerlijk met witloof. Het is een lichte en gezonde maaltijd boordevol smaken en daarenboven zeer snel klaar te maken. Ideaal voor tijdens de drukke werkweek. Ik beslis vaak op het laatste moment wat ik ga...

Venkelsoep met courgette en steranijs

Venkelsoep met courgette en steranijs is een heerlijk romige en zijdeachtige soep met een milde anijsachtige smaak. Het zit daarnaast ook nog boordevol gezonde voedingsstoffen en vezels. Venkel is een groente die vaak rauw gegeten wordt in een salade,...

Pitabroodjes met kip en olijven

Pitabroodjes gevuld met stukjes kip, olijven, pesto saus en andere frisse ingrediënten is ideaal voor een lichte en gezonde lunch. Wat zijn pitabroodjes? Een pitabroodje heeft een ronde vorm met een zachte korst en een soort luchtzakje vanbinnen. Doordat...

Witloofsalade met appel, walnoten, ham en fetakaas

De licht bittere smaak van de witloof, gecombineerd met de zure appels, het zoute van de fetakaas, de knapperige walnoten en de milde smaak van Parmaham, overgoten met een honing mosterd vinaigrette, maakt deze frisse salade overheerlijk. Witloof of witlof is...

Op zoek naar een recept of ingrediënt?

Hoi, ik ben Sabine, gepassioneerde fijnproever en enthousiaste reiziger. Door de jaren heen heb ik mijn liefde voor eten, reizen en fotografie weten te combineren en dat is waar The Tasty Chilli voor staat. Geniet van alle recepten en informatie op deze website.