Wereldkeuken Recepten

Op zoek naar een lekker recept voor een romantisch diner of hapjes voor een feestje thuis. Wil je een nieuw recept proberen voor een snelle pasta of lekkere salade of zoek je inspiratie voor een lichte lunch? Deze verzameling recepten met gerechten uit de hele wereld zijn makkelijk te bereiden, elke dag opnieuw. Je kan zoeken via de lijst met categorieën per maaltijd type of door de lijst met de verschillende recepten bladeren.

Recepten index:
Zoek recepten per categorie:

Ontbijt

13x Paas brunch recepten

13x Paas brunch recepten

Het begin van de lente betekent niet alleen bloeiende bloemen en warme dagen, maar eveneens de perfecte gelegenheid om je paasbrunch menu te plannen. Of je nu op zoek bent naar traditionele favorieten of graag nieuwe smaken ontdekt, hier vind je een heel scala een...

Gevulde wentelteefjes met aardbeien en mascarpone

Gevulde wentelteefjes met aardbeien en mascarpone

Deze gevulde wentelteefjes met aardbeien en mascarpone zijn het perfecte ontbijt voor een speciale gelegenheid of om te serveren tijdens een brunch met het hele gezin. Sneetjes oud brood worden eerst gedoopt in een kaneel-eimengsel, goudbruin gebakken in wat boter en...

Pan con tomate of Spaans brood met tomaat

Pan con tomate of Spaans brood met tomaat

Pan con tomate of Spaans brood met tomaat en knoflook is een eenvoudig maar overheerlijk traditioneel streekgerecht. Deze met name Catalaanse specialiteit bestaat uit licht geroosterd brood belegd met friszure tomaat, pittige knoflook, besprenkeld met wat Spaanse...

Soep

Frisse Watermeloen Gazpacho soep

Frisse Watermeloen Gazpacho soep

Deze frisse watermeloen gazpacho is een heerlijk verkoelende zomerse soep, perfect voor een mooie, warme dag. Door zoete en sappige watermeloen, rijpe tomaten en verse groenten te mixen met olijfolie en knoflook, krijg je een kleurrijke en frisse soep boordevol...

Romige courgette soep

Romige courgette soep

Deze romige courgette soep is smakelijk, licht en heeft een rijke, fluweelzachte textuur. Ideaal om te serveren als hartverwarmende lunch of lichte avondmaaltijd. Serveer met wat extra stokbrood of croutons voor een meer vullende maaltijd. Je kunt deze soep van...

Geroosterde tomatensoep

Geroosterde tomatensoep

Deze geroosterde tomatensoep is een lekkere en smaakvolle klassieker die eenvoudig klaar te maken is. Door het roosteren worden de tomaten, uien en knoflook licht gekarameliseerd, wat zorgt voor een zoeter, rijker en voller smaakprofiel. Het geeft deze fluweelzachte...

Hapjes

Frisse Watermeloen Gazpacho soep

Frisse Watermeloen Gazpacho soep

Deze frisse watermeloen gazpacho is een heerlijk verkoelende zomerse soep, perfect voor een mooie, warme dag. Door zoete en sappige watermeloen, rijpe tomaten en verse groenten te mixen met olijfolie en knoflook, krijg je een kleurrijke en frisse soep boordevol...

Zelf hummus maken: snel en eenvoudig

Zelf hummus maken: snel en eenvoudig

Zelf hummus maken kun je eenvoudig en snel met maar een paar basisingrediënten. In slechts enkele minuten maak je een zijdezachte, smaakvolle en smeuïge hummus dip die heerlijk is bij de borrel, als aperitief of als smeersel op een toastje of pitabrood. Wat is hummus?...

Gevulde mini paprika met feta en ham

Gevulde mini paprika met feta en ham

Deze gele mini paprika's zijn gevuld met feta kaas en omwikkeld met een sneetje Parmaham, waarna ze in de oven worden gebakken. De zoete smaak van de paprika's combineert geweldig met de zilte feta kaas en de rijke, delicate smaak van de gedroogde ham. Het resultaat...

Lunch

Linzensalade met geroosterde biet en knolselderij

Linzensalade met geroosterde biet en knolselderij

Deze linzensalade met geroosterde biet en knolselderij is een lekkere, voedzame en vooral kleurrijke maaltijd. De aardse smaken van de geroosterde bietjes en knolselderij combineren perfect met de heerlijke nootachtige smaak van de linzen, wat resulteert in een...

Mediterrane spelt salade met tomaat, komkommer en paprika

Mediterrane spelt salade met tomaat, komkommer en paprika

Deze Mediterrane spelt salade is een voedzaam gerecht gevuld met verse zomeringrediënten, op smaak gebracht met een frisse dressing van olijfolie en citroen. De salade zit vol boeiende kleuren, smaken en texturen. Zo combineert de zachte textuur en de nootachtige...

13x Paas brunch recepten

13x Paas brunch recepten

Het begin van de lente betekent niet alleen bloeiende bloemen en warme dagen, maar eveneens de perfecte gelegenheid om je paasbrunch menu te plannen. Of je nu op zoek bent naar traditionele favorieten of graag nieuwe smaken ontdekt, hier vind je een heel scala een...

Bijgerecht

Linzensalade met geroosterde biet en knolselderij

Linzensalade met geroosterde biet en knolselderij

Deze linzensalade met geroosterde biet en knolselderij is een lekkere, voedzame en vooral kleurrijke maaltijd. De aardse smaken van de geroosterde bietjes en knolselderij combineren perfect met de heerlijke nootachtige smaak van de linzen, wat resulteert in een...

Mediterrane spelt salade met tomaat, komkommer en paprika

Mediterrane spelt salade met tomaat, komkommer en paprika

Deze Mediterrane spelt salade is een voedzaam gerecht gevuld met verse zomeringrediënten, op smaak gebracht met een frisse dressing van olijfolie en citroen. De salade zit vol boeiende kleuren, smaken en texturen. Zo combineert de zachte textuur en de nootachtige...

Libanese Tabouleh salade met peterselie en bulgur

Libanese Tabouleh salade met peterselie en bulgur

Tabouleh is een Libanese kruiden salade met zeer fijn gesneden verse peterselie, munt, tomaten en uien, die gemengd wordt met bulgur en een frisse dressing van citroen en olijfolie. Het belangrijkste ingrediënt in dit tabouleh recept is peterselie wat zorgt voor een...

Hoofdgerecht

pasta pesto met tomaten – Pasta Portofino

pasta pesto met tomaten – Pasta Portofino

Pasta Portofino of pasta pesto met tomaten, is een smaakvol en kleurrijk gerecht boordevol heerlijke Italiaanse smaken. De saus is snel en eenvoudig te bereiden en combineert verse kerstomaatjes met aromatische pesto alla Genovese. Het is een heerlijk geurend...

Cottage pie – ovenschotel met gehakt en aardappelpuree

Cottage pie – ovenschotel met gehakt en aardappelpuree

Cottage pie is een traditionele Britse ovenschotel met gehakt en aardappelpuree, die wordt klaargemaakt in verschillende lagen. Deze klassieker uit de Britse keuken bestaat uit gehakt met groenten, gestoofd in een heerlijke saus en bedekt met een laag smeuïge...

Pasta peperonata

Pasta peperonata

Italiaanse pasta peperonata combineert pasta met een traditionele saus van op basis van gestoofde paprika, uien, knoflook en tomaten. Dit rustieke Italiaanse pasta recept is perfect voor een gemakkelijke maaltijd door de week of tijdens het weekend. Het is een...

Sauzen, Dips & Marinades

Zelf hummus maken: snel en eenvoudig

Zelf hummus maken: snel en eenvoudig

Zelf hummus maken kun je eenvoudig en snel met maar een paar basisingrediënten. In slechts enkele minuten maak je een zijdezachte, smaakvolle en smeuïge hummus dip die heerlijk is bij de borrel, als aperitief of als smeersel op een toastje of pitabrood. Wat is hummus?...

Zelf heksenkaas maken – prei roomkaas dip

Zelf heksenkaas maken – prei roomkaas dip

De meesten zijn wel bekend met Heksenkaas, een lekkere smeuïge dip op basis van roomkaas, prei en verse kruiden, afkomstig uit Nederland. Het is heerlijk als smeersel op brood of als dip bij de borrel, geserveerd met wat groenten en crackers. Maar waarom niet eens...

Geroosterde paprika hummus

Geroosterde paprika hummus

Geroosterde paprika hummus is een smaakvolle dip gemaakt van kikkererwten, tahini, knoflook, citroen en olijfolie, verrijkt met specerijen en geroosterde rode paprika's. Het resultaat is een kleurrijke smeuïge hummus met een heerlijke combinatie van rokerige, zoete en...

Camping Recepten

Gebakken forel met kruidenboter

Gebakken forel met kruidenboter

Gebakken forel met kruidenboter is makkelijk te bereiden te bereiden gerecht en waanzinnig lekker. De zelfgemaakte kruidenboter past heerlijk bij de subtiele en milde smaak van de verse forel. Forel is een vis die je op verschillende manieren kan klaarmaken, in de...

Spaanse chorizo in cider – Chorizo a la sidra

Spaanse chorizo in cider – Chorizo a la sidra

Spaanse chorizo in cider of ‘chorizo a la sidra’ is een klassiek Spaans tapas gerecht. De kruidige Spaanse chorizo worstjes worden langzaam gegaard in appel cider en vormen een perfecte smaakcombinatie. Dit tapasgerecht komt oorspronkelijk uit Asturië, waar de cider...

Mediterrane groenten op de BBQ in folie

Mediterrane groenten op de BBQ in folie

Mediterrane groenten op de BBQ in papillot zijn ideaal om te serveren als bijgerecht bij een zomerse barbecue of tijdens het grillen op de camping. De groenten worden perfect gaar gestoomd op de grill, samen met de heerlijke Mediterrane smaken die je in de papillot...