Franse keuken

De Franse gastronomie is in de loop der jaren een wereldberoemd en gewaardeerde keuken geworden. Elke regio in Frankrijk heeft zijn eigen kenmerkende gerechten gemaakt met regionale ingrediënten die samen met kaas en wijn een zeer belangrijke rol spelen in de nationale Franse keuken.

De Franse keuken blinkt uit in het gebruik van seizoensproducten en verse kruiden, evenals in het maken van heerlijke stoofpotten en wereldbefaamde sauzen. Dit alles wordt gemaakt met de alom bekende Franse kooktechnieken die in de loop van de jaren tot bijna perfectie zijn ontwikkeld.

Franse recepten

Ratatouille – Franse groenteschotel

Ratatouille – Franse groenteschotel

Ratatouille is een Franse groenteschotel gemaakt van verse zomerse groenten en heerlijk op smaak gebracht met geurige Provençaalse kruiden. Dit traditioneel ratatouille recept combineert aubergine, courgette, paprika, ui, tomaat en knoflook tot een kleurrijk gerecht...

Mosselen natuur met selder en ui

Mosselen natuur met selder en ui

Mosselen natuur is een heerlijk klassiek mosselrecept. Door ze op smaak te brengen met alleen wat ui, selder en knoflook komt het verfijnde en zilte aroma van de mossel volledig tot zijn recht. Mosselen zijn tegenwoordig bijna het hele jaar verkrijgbaar. Bijna 9...

Franse Tartiflette met Reblochon kaas

Franse Tartiflette met Reblochon kaas

Dit Franse tartiflette recept is een heerlijke ovenschotel met gegratineerde aardappelen, spek, uien en smeuïge Reblochon kaas. Hartverwarmende winterkost en makkelijk klaar te maken met slechts een handvol ingrediënten. Wat is tartiflette? Tartiflette is een...

smiling woman cooking on open fire next to a river

Hoi, ik ben Sabine, gepassioneerde fijnproever en enthousiaste reiziger. Door de jaren heen heb ik mijn liefde voor eten, reizen en fotografie weten te combineren en dat is waar The Tasty Chilli voor staat. Geniet van alle recepten en informatie op deze website.

Volg

The Tasty Chilli Sabine

Subscribe To My Newsletter

Join my mailing list to receive my latest news and recipes!

You have Successfully Subscribed!